В 2017 году в России может образоваться дефицит риса, полагают эксперты. Причины — низкие цены на внутреннем рынке и неблагоприятные погодные условия, а также двукратный рост экспортных поставок риса при снижении объемов его импорта, передает "Коммерсант".
По данным Росстата, в 2016 году в России было собрано 1,07 млн тонн риса, что соответствует уровню прошлого года. Но из-за дождей в Краснодарском крае выход крупы из риса-сырца в текущем сезоне не превышал 40-55%, тогда как годом ранее достигал 65%, рассказали газете участники рынка. Остатки риса-сырца в хранилищах на 10 января 2017 года Южный рисовый союз (ЮРС) оценивает в 477,3 тысячи тонн, годом ранее они достигали 494,1 тысячи тонн. При пересчете сырца в крупу в январе 2017 года остаток был 262 тысячи тонн, тогда как в январе 2016 года — 321 тысяча тонн. При этом
до нового урожая в сентябре 2017 года стране для внутреннего потребления нужно примерно 300-330 тысяч тонн риса-крупы, а на январь 2017 года остаток составил 262 тысячи тонн,
подсчитали в ЮРС.
